重慶車姐食品有限公司,由原重慶串烤品牌麥麗絲中央廚房(1998年)升級而來。 專注火鍋串串香燒烤炸串食材肉制品精加工、配套復合調味料,以半成品預制產品對終端門店提供支撐。 客戶主要分布為全國各地美食商圈小吃街,以重慶本土味道,麻辣鮮香為產品特色服務全國1000+門店。
讓餐飲品牌的菜品變得更加安全、標準、易操作、品質優化,讓餐飲廚房變得更高效
專業引領
細致細心
共同創進
原材料供應穩定健全、專業食品生產工廠和產品交付及時的運輸體系
預制調理調味、定量包裝、機器和人工輔助加工
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牛肉、鴨肉及鴨副、雞肉及雞副、豬肉類、魷魚類產品的速凍調理加工

牛肉、鴨肉及鴨副、雞肉及雞副、豬肉類、魷魚類調理加工, 穿簽或者不穿簽的燒烤炸串烤肉食材預制品

牛肉、鴨肉及鴨副、雞肉及雞副、豬肉類、魷魚類調理加工, 穿簽或者不穿簽的串串香食材預制品

選用云南貴州四川河南等地辣椒、花椒調配復合蘸料、油辣子、香辣紅油等,以原材料本味,遵循傳統制作工藝進行創作,配合香辛料,形成“車姐”品牌特色的重慶味道、麻辣鮮香口感

速凍調理類牛肉、鴨肉、雞肉制品
片、丁、絲狀中餐食材,用于小炒、水煮、蓋飯等烹飪方式,團餐堂食以及外賣渠道

協助連鎖餐飲公司以及有志于創立自己品牌的創業者商家提供定制貼牌服務
由餐飲門店、連鎖企業、經銷商、商超、社區團購組成的客戶群體。產品形態以ToB業務為主(非直接面向消費者),部分產品形態適配Small ToC業務(家庭聚會戶外團建裝通過B端客戶觸達)